LYOFILIZOVANÉ OVOCE
Srdcem našich ovocných čajových směsí je lyofilizované ovoce, které si procesem vysušení nejen zachová svoji nádhernou barvu, ale i veškeré důležité vlastnosti - chuť, vůni, minerály a vitamíny. Díky své výrazné chuti je perfektním základem pro každou ovocnou směs. Ať už dáváte přednost sladkému jablku, švestkám, anebo jemným mandarinkám, ve směsích STAMP tea naleznete příchuti výhradně s velkými kousky toho nejlepšího.

ČAJOVÝ ZÁKLAD
Základ vybraných čajových směsí tvoří nejčastěji klasický čaj černý, zelený, či červený rostlinný čaj rooibos. Černý čaj nejčastěji slouží jako báze pro směsi pepřové a kořenité. Skvěle se doplňuje s kardamomem, vánočním kořením, hřebíčkem, kakaovými kousky. Rostlinný čaj rooibos bývá základem pro směsi sladko-pálivé. Jeho vydatná medová chuť se perfektně doplňuje s kousky chilli.

SLADKÉ DOPLŇKY
Karamel je oblíbenou složkou mnoha čajových směsí, které dodávají čaji bohatou a sladkou chuť. Karamel se vyrábí zahříváním cukru a jeho kombinací se smetanou a máslem, čímž vzniká hladká a krémová konzistence, která se dobře mísí s čajovými lístky. Tato přísada se často používá v dezertních čajích a dodává jim uklidňující a požitkářskou chuť, která je ideální pro relaxaci po jídle.

KARDAMOM
Kardamom je všestranné koření, které dodává čajovým směsím hřejivost a sladkost. Díky štiplavému aroma s nádechem citronu, máty a kouřových tónů poskytuje jedinečnou chuť, která vyvažuje hořkost a zvýrazňuje sladkost. Kardamom se často používá v kořeněných čajových směsích chai a tradičním indickém čaji masala chai, ale lze jej také kombinovat s dalším kořením, jako je skořice a zázvor, a vytvořit tak komplexnější chuť.

VÁNOČNÍ KOŘENÍ
Vánoční koření - skořice, muškátový oříšek, zázvor a hřebíček, se často používá ve svátečních čajových směsích, které vytvářejí hřejivé a uklidňující nápoje. Skořice dodává čaji sladkou, hřejivou chuť, muškátový oříšek dodává mírně sladkou a oříškovou chuť, takže je oblíbenou volbou pro kořeněné čajové směsi. Zázvor dodává čaji hřejivou a mírně pikantní chuť a běžně se používá ve svátečních čajových směsích. Hřebíček dodává čaji teplou a sladkou chuť. Tato koření poskytují uklidňující a hřejivý zážitek.